lunes, 15 de septiembre de 2014

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Limonada con Hierbabuena

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Esta es una bebida para combatir el calor publicada originalmente por Tiffany Rothe..

Ingredientes:
  • 2 - 3 limones
  • 100 gr de azúcar (pref. azúcar Morena)
  • 1 manojo de hierbabuena
  • 1 lt. de agua (opc: ½ l. de agua + 1 bandeja de cubitos de hielo picado)
  • Utensilios:
  • 1 batidora
  • 1 colador

Preparación:
  1. Pelar los limones.
  2. Cortar los limones en trozos medianos (aprox. 8-10) quitando las semillas que podamos detectar.
  3. Echar los limones cortados en el recipiente que vayamos a usar para batir, añadiéndole un manojo de hierbabuena, el azúcar y el agua.
  4. Batir hasta triturar todos los limones.
  5. Pasar por un colador para filtrar la piel del limón, los tronquitos de la hierbabuena y demás impurezas.
  6. Servir, y en caso de seguir la receta con el hielo picado, añadirlo ahora.

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