Esta es una bebida para combatir el calor publicada originalmente por Tiffany Rothe..
Ingredientes:
- 2 - 3 limones
- 100 gr de azúcar (pref. azúcar Morena)
- 1 manojo de hierbabuena
- 1 lt. de agua (opc: ½ l. de agua + 1 bandeja de cubitos de hielo picado)
- Utensilios:
- 1 batidora
- 1 colador
Preparación:
- Pelar los limones.
- Cortar los limones en trozos medianos (aprox. 8-10) quitando las semillas que podamos detectar.
- Echar los limones cortados en el recipiente que vayamos a usar para batir, añadiéndole un manojo de hierbabuena, el azúcar y el agua.
- Batir hasta triturar todos los limones.
- Pasar por un colador para filtrar la piel del limón, los tronquitos de la hierbabuena y demás impurezas.
- Servir, y en caso de seguir la receta con el hielo picado, añadirlo ahora.
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